Сварить пасту-это искусство.
Макаронные изделия любого вида нужно опускать только в кипящую воду, иначе становится клейкими и размокают. Макароны варят, исключительно в крутом кипятке, затем отбрасывают на дуршлаг, когда они ещё немного твердоваты…